Danzas nacionales polacas: nombres y música

Which dance is which

Si solo quieres reconocerlas, usa una pista para cada una. Estas son las cinco que la mayoría de las fuentes consideran danzas nacionales de Polonia, ya sea que las encuentres en un salón de baile, una sala de conciertos o un restaurante. Sus nombres cambian entre idiomas, por lo que puedes ver polonaise, mazurka o cracovienne en francés o inglés. La polka, a menudo confundida con ellas, no es una de las cinco. Aquí tienes la prueba de una línea para cada una.

• Polonez: las parejas caminan en procesión, en compás de tres tiempos
• Kujawiak: lenta, en tonalidad menor, con un pulso estirado y flexible
• Mazur: vivaz, con un acento fuerte en el segundo o tercer tiempo
• Krakowiak: la única en compás de dos tiempos, rápida y sincopada
• Oberek: la más rápida, con giros constantes, elevaciones y saltos

Polonez: el baile caminado

El polonez está en compás de 3/4. Nació como un baile caminado en las bodas, documentado ya en el siglo XV bajo nombres como chodzony, que significa baile para caminar. En el siglo XVII era popular entre la aristocracia y había llegado a la corte francesa. Las parejas marchan al ritmo en procesión, guiadas por la primera pareja. Tradicionalmente inaugura bailes, fiestas de graduación y celebraciones de Año Nuevo. La UNESCO añadió la polonesa a su lista de Patrimonio Cultural Inmaterial el 5 de diciembre de 2023.

Mazur: acentos en lugares inesperados

El mazur tiene sus raíces en Mazovia y ya era conocido en Polonia en el siglo XV. En el siglo XVII era un baile cortesano popular. Está en compás de 3/4 o 3/8 y se describe como vivo y dinámico, con el acento en el segundo o tercer tiempo. El guía del baile se llama wodzirej. Fuera de Polonia el nombre pasó a ser mazurka, y Chopin comenzó a escribir mazurkas en 1824, inspirándose en el mazur, el kujawiak y el oberek. El baile rural llamado mazurek se basa en el mazur.

Kujawiak: lento y melancólico

El kujawiak proviene de Kujawy, en el centro de Polonia. Su nombre apareció por primera vez en 1827, y se sostiene que se desarrolló a partir del mazur entre 1750 y 1830. Está en compás ternario, normalmente en tonalidad menor, lo que le confiere un sonido sentimental y melancólico. Los intérpretes suelen estirar los compases, de modo que el tempo se flexiona y se siente libre. Esa flexión, llamada rubato, es la forma más rápida de distinguirlo del mazur. Las suites de danza a veces combinan el kujawiak, el mazur y el oberek.

Krakowiak: el que lleva el nombre de Kraków

El krakowiak proviene de Kraków y la Pequeña Polonia. Es rápido, sincopado y en compás binario, lo que lo convierte en el diferente de los cinco. El bailarín principal canta y marca los pasos, y las parejas se mueven en fila y luego en círculo. Su traje, con el gorro rogatywka de pico decorado con plumas de pavo real, se convirtió en el traje folclórico más conocido de Polonia. En el siglo XIX el baile llegó a los salones de Viena como el Krakauer y a los de París como la Cracovienne, y Chopin escribió un Rondo à la Krakowiak de concierto en 1828.

Oberek: el más rápido de los cinco

El oberek está en compás ternario y es el más rápido de los cinco. Su nombre proviene del polaco obracać się, que significa girar. El baile se basa en pasos rápidos, giros constantes, elevaciones y saltos, y depende de la habilidad de cada bailarín para girar a toda velocidad. Lo tocaban las bandas de pueblo del centro de Polonia, con el violín como protagonista. Comparte algunos pasos con el mazur. Como nada es más rápido, funciona como final de programa, aunque un espectáculo determinado no tiene por qué terminar así.

Por qué estos cinco se llaman nacionales

Prácticamente todas las regiones de Polonia los bailaban, y por eso se volvieron nacionales en lugar de regionales. Después de que los ejércitos de Napoleón se extendieran por Europa Central y Oriental, los nobles franceses imitaron los bailes campesinos y añadieron elementos de ballet, y las danzas pasaron a los salones de baile. Chopin, que a menudo recurría al material folclórico, contribuyó a llevar la música popular polaca al extranjero. El polonez tiene también una dimensión política: en el siglo XIX, cuando Polonia había sido borrada del mapa, la danza ayudó a mantener viva la cultura polaca. Hoy las danzas se interpretan sobre todo en grandes eventos, en festividades y en lugares dirigidos a los visitantes. Conjuntos profesionales como Mazowsze y el Conjunto de Canto y Danza Śląsk mantienen viva la tradición.

Escúchalos antes de ir

Chopin es la forma más sencilla de escuchar todo esto en casa. Sus polonesas son las más conocidas de la música clásica, y empezó a escribir mazurcas en 1824 y siguió hasta su muerte en 1849. También escribió un Rondo à la Krakowiak de concierto, publicado como Op. 14, y el último movimiento de su Primer Concierto para Piano se apoya en gran medida en el krakowiak. Son piezas de concierto, no música de baile, así que resultan más lentas de seguir con los pies. Aun así te muestran los ritmos: el pulso caminante, los acentos insólitos y el brío.

Hearing the difference

No hace falta saber leer música para distinguirlos. Cuenta los tiempos: el krakowiak es el único en dos, mientras que el polonez, el mazur, el kujawiak y el oberek son en tres. Dentro de los de tres, escucha la velocidad y el carácter. El polonez camina a un ritmo constante. El kujawiak se ralentiza y se curva. El mazur coloca su acento en un tiempo que no esperabas. El oberek se precipita y no deja de girar. El violín suele llevar la voz cantante en una banda de pueblo, con los demás instrumentos por debajo.

Qué puede mostrar una cena folclórica

La posada que acoge la cena folclórica de Cracovia describe la música, las canciones y las danzas tradicionales polacas a cargo de un conjunto folclórico de Cracovia. No publica un programa, así que no cuentes con ver los cinco, ni en un orden fijo. Si el conjunto es de Cracovia, el krakowiak es una elección natural, pero eso es una suposición, no una promesa. Toma esta guía como una forma de poner nombre a lo que veas, y consulta la guía de reservas para las fechas y el autobús.

Leer a continuación: Entradas para el espectáculo folclórico de Cracovia: cómo reservar

Para quién no es

Si quieres una clase de baile, un espectáculo con cena no es el lugar, porque el baile forma parte de una velada construida en torno a una comida. Si quieres ver las cinco danzas en un orden fijo, ninguna fuente que hayamos encontrado lo promete para este espectáculo. Y si buscas una actuación de sala de conciertos con programa impreso, las veladas folclóricas de la posada son otro tipo de noche. Para una velada solo de baile, busca mejor un concierto de conjunto folclórico que un espectáculo con cena.