Danze nazionali polacche: nomi e musica

Which dance is which

Se volete solo riconoscerle, usate un indizio ciascuna. Queste sono le cinque che la maggior parte delle fonti considera danze nazionali polacche, che le incontriate in una sala da ballo, in una sala da concerto o in un ristorante. I loro nomi cambiano da lingua a lingua, quindi potreste vedere polonaise, mazurka o cracovienne in francese o in inglese. La polka, spesso confusa con esse, non è una delle cinque. Ecco il test in una riga per ciascuna.

• Polonez: le coppie camminano in processione, su tre tempi per battuta
• Kujawiak: lento, in tonalità minore, con un pulsare dilatato e flessibile
• Mazur: vivace, con un forte accento sul secondo o terzo tempo
• Krakowiak: l'unico contato in due tempi, veloce e sincopato
• Oberek: il più rapido, con rotazioni continue, sollevamenti e salti

Polonez: il ballo camminato

Il polonez è in tempo 3/4. Nacque come ballo camminato durante i matrimoni, documentato già nel XV secolo con nomi come chodzony, che significa ballo del camminare. Nel XVII secolo era popolare tra l'aristocrazia e aveva raggiunto la corte francese. Le coppie marciano a ritmo in processione, guidate dalla prima coppia. Tradizionalmente apre balli, feste scolastiche e celebrazioni di Capodanno. L'UNESCO ha inserito la polacca nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale il 5 dicembre 2023.

Mazur: accenti in luoghi inattesi

Il mazur affonda le radici in Masovia ed era già noto in Polonia nel XV secolo. Nel XVII secolo era una danza di corte molto amata. È in tempo 3/4 o 3/8 ed è descritto come vivace e dinamico, con l'accento sul secondo o terzo battito. Chi guida la danza è chiamato wodzirej. Fuori dalla Polonia il nome divenne mazurka, e Chopin iniziò a comporre mazurke nel 1824, attingendo al mazur, al kujawiak e all'oberek. La danza rurale chiamata mazurek si basa sul mazur.

Kujawiak: lento e malinconico

Il kujawiak proviene dalla Cuiavia, nel centro della Polonia. Il suo nome apparve per la prima volta nel 1827, e si ritiene che si sia sviluppato dal mazur tra il 1750 e il 1830. È in metro ternario, di solito in tonalità minore, il che gli conferisce un suono sentimentale e malinconico. I musicisti spesso dilatano le battute, così il tempo si piega e appare fluido. Quella flessione, chiamata rubato, è il modo più rapido per distinguerlo dal mazur. Le suite di danza talvolta combinano il kujawiak, il mazur e l'oberek.

Krakowiak: quello che prende il nome da Kraków

Il krakowiak proviene da Kraków e dalla Piccola Polonia. È veloce, sincopato e in tempo binario, il che lo rende il diverso tra i cinque. Il ballerino principale canta e indica i passi, e le coppie si muovono in fila e poi in cerchio. Il suo costume, con il cappello a punta rogatywka decorato con piume di pavone, divenne l'abito folkloristico polacco più conosciuto. Nel XIX secolo la danza raggiunse le sale da ballo di Vienna come Krakauer e di Parigi come Cracovienne, e Chopin scrisse un Rondò da concerto à la Krakowiak nel 1828.

Oberek: il più veloce dei cinque

L'oberek è in metro ternario ed è il più veloce dei cinque. Il suo nome deriva dal polacco obracać się, che significa girare. La danza si fonda su passi rapidi, rotazioni continue, sollevamenti e salti, e dipende dalla capacità di ogni ballerino di girare a velocità. Le bande di villaggio della Polonia centrale lo suonavano, con il violino in primo piano. Condivide alcuni passi con il mazur. Poiché nulla è più veloce, funziona come finale in un programma, anche se uno spettacolo non deve necessariamente concludersi così.

Perché questi cinque sono chiamati nazionali

Quasi ogni regione della Polonia li ha danzati, ed è per questo che sono diventati nazionali anziché regionali. Dopo che gli eserciti di Napoleone si diffusero nell'Europa centrale e orientale, i nobili francesi imitarono le danze contadine e vi aggiunsero elementi di balletto, e le danze entrarono nei saloni da ballo. Chopin, che spesso attingeva al materiale popolare, contribuì a portare la musica folk polacca all'estero. La polonez ha anche un risvolto politico: nel XIX secolo, quando la Polonia era stata cancellata dalla mappa, la danza contribuì a mantenere viva la cultura polacca. Oggi le danze vengono eseguite soprattutto in occasione di grandi eventi, durante le festività e in luoghi rivolti ai visitatori. Complessi professionali come Mazowsze e l'Ensemble di Canto e Danza Śląsk portano avanti la tradizione.

Ascoltarle prima di partire

Chopin è il modo più semplice per ascoltare tutto questo a casa. Le sue polacche sono le più note della musica classica, e iniziò a comporre mazurche nel 1824 proseguendo fino alla morte, nel 1849. Scrisse anche un Rondò da concerto à la Krakowiak, pubblicato come Op. 14, e l'ultimo movimento del suo Primo Concerto per pianoforte attinge ampiamente al krakowiak. Si tratta di brani da concerto, non di musica da ballo, quindi seguono il passo con più lentezza. Mostrano comunque i ritmi: il pulsare camminato, gli accenti irregolari e il rimbalzo.

Hearing the difference

Non serve saper leggere la musica per distinguerle. Contate i battiti: il krakowiak è l'unico in due, mentre la polonez, la mazur, il kujawiak e l'oberek sono in tre. All'interno dei tre tempi, ascoltate la velocità e il carattere. La polonez cammina a passo costante. Il kujawiak rallenta e si piega. La mazur posa il suo accento su un battito che non ti aspetti. L'oberek corre avanti e continua a girare. Il violino di solito guida la banda di paese, con gli altri strumenti al di sotto.

Cosa può mostrare una cena folk

La locanda che ospita la cena folk di Kraków descrive musica, canti e danze tradizionali polacche eseguiti da un ensemble folk di Kraków. Non pubblica un programma, quindi non contate di vedere tutte e cinque le danze, né in un ordine prestabilito. Se l'ensemble è di Kraków, il krakowiak è una scelta naturale, ma è una supposizione, non una promessa. Considerate questa guida come un modo per dare un nome a ciò che vedete, e consultate la guida alla prenotazione per le date e il bus.

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A chi non è adatto

Se desiderate una lezione di danza, uno spettacolo con cena non è il posto giusto, perché la danza fa parte di una serata costruita attorno a un pasto. Se volete vedere tutte e cinque le danze in un ordine prestabilito, nessuna fonte che abbiamo trovato lo promette per questo spettacolo. E se desiderate un'esibizione in sala da concerto con un programma stampato, le serate folk alla locanda sono un altro tipo di serata. Per una serata dedicata solo alla danza, cercate un concerto di un ensemble folk invece di uno spettacolo con cena.