En guide til dig, der er her for første gang
Krakows folkeshow, time for time
En bus ud af byens gamle bydel, et velkomstglas kirsebærvodka, en treretters middag med to åbne buffeter og fem polske danse, der bygger fra stateligt til hvirvlende – her er aftenens forløb, i rækkefølge.
Se billetter til folkeshow i Kraków på GetYourGuide ↗Aftenen trin for trin
| Før middagen | Under middagen | |
|---|---|---|
| Det sker der | Bustur, velkomstvodka | Buffeterne åbner, fem danse tager form |
| Tidspunkt | Mød op kl. 18.30, afgang kl. 18.45 | Showet varer til ca. kl. 21.30 |
| Sted | Kiss & Ride-stoppested, ul. Dietla | Skansen Smaków, Lake Kryspinów |
| Ankomst | Tur-retur med bus inkluderet | Afstigning ved samme stoppested |
| Fleksibilitet | Gratis afbestilling på GetYourGuide | Gratis afbestilling på GetYourGuide |
Det begynder med en bus, ikke et bord
I modsætning til en restaurantbooking, du selv går til, indledes denne aften med et fast mødested: Kiss & Ride-stoppestedet på ul. Dietla, cirka 150 meter fra Grunwald-broen ved udkanten af den gamle bydel. Bussen kører kl. 18.45, og der er ingen afhentning fra hotel til hotel, så den praktiske opgave ved aftenens start er ganske enkelt at stå på det rigtige stykke fortov et par minutter i god tid. Den tyve til tredive minutter lange tur krydser byens vestlige udkant, før gaderne viger for Liszki-landskabet.
Et glas kirsebærvodka, før nogen sætter sig ned
Ankomsten til Skansen Smaków byder på en velkomsttår af wiśniówka, polsk kirsebærvodka, som skænkes, mens gæsterne vises hen til lange fællesborde. Det er et lille iscenesat øjeblik med en reel funktion: når den første ret lander, har en hel busfuld fremmede allerede én lille ting til fælles. Folkemusikensemblet indleder typisk også programmet omkring dette tidspunkt, så showet og måltidet starter tæt sammen i stedet for efter hinanden.
En fast tre-retters menu og to buffeter, der bliver ved
Selve middagen er en fast menu — en krakowisk sur rugsuppe med æg og pølse, en svinekotelet med ovnstegte kartofler og stuvet kål samt æbletærte til afslutning — men den er omkranset af kolde og varme polske buffeter, som gæsterne kan vende tilbage til så ofte, de vil, gennem hele aftenen: brød, spegepølse, oste og syltede sager på den kolde side, dumplings, bigos og grillede retter på den varme. Kaffe, te, vand, frugtdrik, øl og vin er inkluderet i stedet for at blive opkrævet per glas, hvilket er den praktiske betydning af "all-you-can-eat" i dette tilbud.
Fem danse, tidsindpasset efter måltidet
Folkloreprogrammet er ikke et sceneshow, der er klistret på slutningen af middagen — det kører sideløbende med buffeterne og bygger op i tempo fra den langsomme, ceremonielle polonez til den hurtige, hvirvlende oberek, der som regel afslutter aftenen. At læse programmets opbygning på forhånd (dækket i danseguiden på dette site) gør showet lettere at følge i øjeblikket, da rækkefølgen ikke offentliggøres og ændrer sig en smule fra aften til aften.
Kaffe, den sidste dans og turen hjem
Forestillingen varer cirka to timer, når den først er i gang, og dessert og kaffe falder typisk på det tidspunkt, hvor dansen når sit hurtigste punkt og begynder at ebbe ud. Bussen tilbage til Kraków kører ikke længe efter showets afslutning og sætter gæsterne af ved samme stoppested på Dietla-gaden omkring klokken ti — en lang, men ikke sen aften, som stadig efterlader den følgende morgen fri.
Hvorfor der er ét mødested og ikke afhentning ved hotellerne
En bus, der skulle køre gennem Old Town's ensrettede gader for at samle gæster op hotel for hotel, ville tilføje betydelig tid til en køretur på tyve til tredive minutter, og Krakóws historiske centrum er tæt nok til, at afhentning ved flere stoppesteder ikke er praktisk på samme måde som i en spredt ferieby. Kiss & Ride-stoppestedet på ul. Dietla ligger tæt nok på de fleste centrale overnatningssteder til, at gåturen dertil er kort, og det holder afgangstiden reelt fast i stedet for et løst skøn, der skrider med hvert ekstra stop.
Hvis din aften ikke slutter klokken ti
Bussens returafsætning er ved samme stoppested på Dietla-gaden, lige på kanten af Kazimierz og en kort gåtur fra Old Town, så gæster, der ønsker en nightcap et andet sted, ikke behøver at tage direkte tilbage til hotellet. Det er værd at vide, hvis planen er at flette folkloreaftenen ind i en længere bytur frem for at betragte den som hele aftenen — returpunktet fungerer rimeligt godt til begge dele.