菜单详解
桌上究竟有什么：菜单与饮品
固定三道式晚餐、两场自助畅吃，外加无限畅饮——这就是本次预订中“all-you-can-eat”的真正含义，以及如何安排特殊饮食需求。
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| 球场 | 这是什么 |
|---|---|
| 欢迎 | 一杯wiśniówka，波兰樱桃伏特加 |
| 汤 | 克拉科夫风味酸黑麦汤，配鸡蛋和香肠 |
| 主内容 | 猪排、烤土豆、炖卷心菜 |
| 甜点 | 苹果派 |
| 自助餐 | 波兰冷热拼盘，整晚供应 |
固定菜单，主菜不可自选
此预订的晚餐为固定套餐，而非单点：克拉科夫风味酸黑麦汤（żurek）配鸡蛋和香肠，猪排配烤土豆和炖卷心菜，最后以苹果派收尾。这是朴实、管饱的波兰家常菜，而非主厨品鉴菜单，设计初衷是高效地同时服务一整车的客人，而非现点现做。
自助餐实际包含什么
除了固定菜品外，冷盘自助（面包、腌肉、奶酪和腌菜）和热食自助（饺子、bigos——波兰猎人炖肉——以及烧烤菜品）整晚开放，客人可随意多次取用。这才是这里"无限量自助"的具体含义：并非猪排本身无限续盘，而是在固定三道菜之外同时开放的自助餐台。
饮品包含在内，不限量
咖啡、茶、水、果汁、啤酒和葡萄酒均包含在价格内，而非单独收费——是真正的不限量饮品套餐，而非一杯欢迎饮品之后转为付费酒吧。这一点值得提前了解，因为它改变了一笔已包含三道菜晚餐和两个自助餐的预订的性价比：这一定价是完整的全包式夜晚，而非晚餐加额外消费的夜晚外出。
素食及其他饮食需求
可应要求提供素食，但这是一间为整辆大巴客人同时供餐的固定菜单厨房，而非当晚接受个人点单的餐厅。请在预订时通过GetYourGuide页面注明任何饮食需求，而非到餐桌前才提出，以便厨房有时间准备。
欢迎酒，以及wiśniówka究竟是什么
Wiśniówka是波兰樱桃伏特加或樱桃利口酒——将樱桃浸泡在烈酒中，有时加入糖和香料——它既是波兰最常见的自制浸酒之一，也是商业化产品，因此抵达时奉上的这杯是真正传统的欢迎酒，而非为游客发明的噱头shot。分量很小，意在问候而非开启饮酒环节，在三道菜晚餐和随后的开放式酒吧之前呈上。
为什么自助餐适合接待一整车的客人
在固定时间为整车客人供餐，与餐厅接受错峰预订是两回事，而冷热自助餐形式正是务实的解决方案：菜品可以提前备好并随时供应，无需现点现做；客人可以在观看舞蹈表演之余按自己的节奏取餐，而不必等待逐桌上菜。这也正是“无限畅吃”这一说法名副其实、而非营销夸张的原因——自助餐确实整晚开放并持续补餐。
与在老城用餐相比如何
在克拉科夫老城餐厅坐下来享用晚餐，能更好地掌控盘中菜品和上菜时间，但这个夜晚用这些换来了分量、多样性和同一价格内包含的表演——在这两者之间做选择的旅行者，实际上是在一顿更安静、更自主的用餐和一段更长、更热闹、全包式的体验之间做选择。两者都不是绝对更好的克拉科夫晚餐；它们是适合不同心情的不同夜晚。
分量大小与续餐
固定套餐是普通餐厅分量，而非品鉴菜单式的小份菜品；自助餐也确实可以反复取用，而非只能取一轮——这个夜晚的实际形态更接近一场大型婚宴，而不是固定的三道菜套餐。在第一个小时里从容进食的客人，往往比那些在热菜和甜点还没上桌就先把冷盘自助餐装满盘子的客人更能享受到丰富的选择。